Viognier
FICHE VIN
Dénomination : Vin de France
Cépage : Viognier
Terroir : Schiste limoneux argileux peu profond
Potentiel de garde : 4 ans
Température de service : 12-14°C
DESCRIPTION
Par évidence et par nature, cette cuvée septentrionale est d’une très grande finesse.
Le nez parfumé, développe desarômes de fleurs d’oranger, d’abricot et chèvrefeuille. En bouche, ce viognier est extraordinairement gras, tout en gardant de la fraîcheur en bouche, typique du Val de Loire.
A travers cette cuvée, on découvre la typicité d’un cépage du sud de la France assemblée au terroir du Val de Loire…
ACCORDS METS & VINS
Idéal compagnon du poisson, cette cuvée se mariera également sur des tartes salées.
