Syrah
FICHE VIN
Dénomination : Vin de France
Cépage : Syrah
Terroir : Schiste limoneux argileux exposés sud
Potentiel de garde : 8 ans
Température de service : 12 – 14°C
DESCRIPTION
Par évidence et par nature, cette cuvée découverte septentrionale est puissante et épicée.
D’une couleur rouge grenat, le nez de la syrah mêle les arômes de fruits noirs et de violettes, mais également les arômes épicées, typique du cépage.
Sa puissance aromatiques s’unis parfaitement avec ses tanins soyeux, qui s’arrondiront avec le temps, ce qui lui confère un potentiel de garde intéressant.
ACCORDS METS & VINS
La structure tanique de ce vin est un allié pour accompagner vos gibiers ou vos viandes.
