Bonne Année 2021 !

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Nouveau au domaine !

Chers amis, chers clients,

Tout d’abord, nous espérons que vous vous portez tous bien…et, nous sommes conscients des difficultés de cette fin d’année 2020. Au regard de tous les évènements et des consignes gouvernementales, nous ne pourrons pas renouveler notre traditionnel "Marché Gourmand" vous en conviendrez... Cependant, les tables de fêtes, certes moins nombreuses et moins importantes, mériteront toujours de beaux mets et vins...

La vente directe au caveau, reste donc possible aux horaires habituels :

Le Vendredi de 8h30/12h30 et 14h/18h30

Le Samedi de 8h30/12h30

Sachez que nous sommes aussi disponible toute la semaine, avec prise de rendez-vous. Ceci pour respecter une jauge maximale de personnes au caveau, et vous accueillir dans de bonnes conditions. Vous pouvez également faire des précommandes pour venir chercher votre vin en mode drive.   En espérant que l'actualité ne s'aggrave pas, nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année.  

Martine et Christophe Réthoré Vignerons

Article du 25 janvier 2019

"This exceptional French white wine tastes rich but costs just $15

*** Exceptional ** Excellent *Very Good by Dave McIntyre A few weeks ago, I wrote about two wines made with the pinot gris grape in the Italian "grigio" style - racy, refreshing and light. This week's "greatest value" is a pinot gris from Réthoré Davy in the Loire Valley, a region not known for the grape. It shows a richer style more familiar from Alsace, with the coppery color from extended skin contact (the gris in pinot gris is a dusky purple, much darker than other white grapes) and a rich mouthfeel that calls for substantial foods.

Great Value Réthoré Davy Chapitre Pinot Gris 2017

*** Loire Valley France, $15

Here is a rich version of pinot gris. It's not the crisp, refreshing version the grape gets as pinot grigio. This is full-bodied, rich and complex, with flavors of baked apples, poached pears and baking spices. Not that it's sweet - just rich because of skin contact in fermentation in a "natural" style. This is a white wine suitable to pair with winter braises and stews, as well as seafood. ABV : 12.5 percent.

Imported and distributed by Simon N Cellars."  

Article du 23 novembre 2018

"5 wines that are steal at uder $20

*** Exceptional ** Excellent *Very Good

Great Value ** Réthoré Davy Chapitre Pinot Noir 2017 Loire Valley France

Pinot Noir from the Loire can be rather light, and it often makes a nice rosé. This red is deep, savory and delicious. It grew on me, getting better the second night, so if you have time, open it a few hours before dinner. It actually reminded me of Loire Valley Cabernet Franc, featuring some of the smoky, leathery quality I call "grandpop's library", but with the body and fruit of a nice Pinot Noir. ABV: 12.5 percent"

 

Bonjour, ouverture de notre site internet, un autre moyen de venir à nous… bonne visite.